Name 名前

  • Hitachino Pirika IPA
  • 常陸野ネスト　ピリカIPA

Style スタイル

  • Session IPA
  • セッションIPA

From 原産国

  • Ibaraki, Japan
  • 茨城県、日本

ABV アルコール度数

  • ４.5％

Color 色

  • Orange, Yellow
  • オレンジ、黄色

Brewery ブルワリー

  • Kiuchi Brewery
  • 木内酒造合資会社

Official Site 公式サイト

https://hitachino.cc

Aroma 香り

  • Yuzu
  • ゆず
  • Sansho(Japanese Pepper)
  • 山椒
  • Hop
  • ホップ

Taste 味

  • Yuzu
  • ゆず
  • A little spiciness of sansho
  • 山椒のピリ辛
  • Slight bitterness
  • 程よい苦味
  • Well balanced
  • バランスの良い味

Overall 総合評価

I’m not sure this is true or not, but I heard that they got an idea of this beer when they had a dinner meeting, one of the guy put Sansho into his beer and it tasted good.

これは定かではないのですが、聞いた話によるとこのビールのアイデアが生まれたのは、ディナーミーティングである人がビールに山椒を入れて飲んだら美味しかったのがきっかけだそうです。

This is Session IPA and what is session IPA. It is a flavorful and big-tasting beer, but ABV is low so it is easy to drink and won’t weigh you down.

このビールのスタイルはセッションIPAです。それってどんなスタイルと思われる方が多いと思います。セッションIPAは香り高く、濃厚な味のビールなのですが、アルコール度数を低くしてある為、飲みやすく、何杯でもいけるようなビールです。

This beer is a very well balanced beer between sourness, spiciness and bitterness. It has many layers of flavor and tastes. It is light, flowery and easy to drink.

とても酸味、辛味、そして苦味のバランスが良いビールです。様々な味とフレイバーが重なり合っています。軽やかで華やかで、飲みやすいです。

It can go well with food, especially Japanese food. Yuzu and Sansho are great Japanese condiments, but I think they are more than just condiments because they can give whole new flavor and taste.

食事ともよく合うビールだと思います。特に日本食には最高です。柚子と山椒って本当にすごい調味料ですね。でもただの調味料ではなく、料理や飲み物に全く違う新しい一面を与える事ができる素晴らしいものだと思います。

Hitachino has so many different types of beer so why don’t you find your favorite Hitachino beer. Cheers!!!

常陸野は沢山の色々なスタイルのビールがあるので、あなたのお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか？　乾杯！！！

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